Η πόλη με τη σημαντικότερη καλλιέργεια βαμβακιού αποτελεί πόλο έλξης για τους επισκέπτες. Ποιοι είναι, όμως οι λόγοι που αξίζει να πάτε στη Λιβαδειά; Αν δεν την έχετε επισκεφθεί ποτέ, θα διαπιστώσετε ότι αυτή η φιλόξενη πόλη έχει πολλά κρυμμένα μυστικά. Οι ντόπιες γεύσεις, τα αξιοθέατα, οι εκδηλώσεις, αλλά και η εγγύτητά της στο βουνό και στη φύση την καθιστούν έναν εξαιρετικό προορισμό για ολιγοήμερες –και όχι μόνο– αποδράσεις.
Οι 5 λόγοι που αξίζει να πάτε στη Λιβαδειά:
Απόσταση από την Αθήνα
Ειδικά αν μένετε στην Αθήνα, θα διαπιστώσετε ότι η Λιβαδειά βρίσκεται πραγματικά σε απόσταση αναπνοής. Σε περίπου 1,5 ώρα, θα έχετε φτάσει ήδη στην πόλη, μέσω της Εθνικής Οδού Αθηνών- Λαμίας, ενώ υπάρχει και η επιλογή της Παλαιάς Εθνικής μέσω Ελευσίνας χωρίς διόδια. Επομένως, είναι ιδανική πόλη ακόμα και για μονοήμερη εκδρομή.
Αξιοθέατα
Αν και μικρή πόλη, η Λιβαδειά διαθέτει αρκετά αξιοθέατα. Οι επισκέπτες ανακαλύπτουν τις ομορφιές της καθώς περιηγούνται το γραφικό ιστορικό κέντρο της. Το τοπόσημο-σύμβολο της πόλης είναι ο Πύργος της Ώρας, κτισμένος αρχικά από τους Ενετούς, στον οποίο προστέθηκε το ρολόι που χάρισε ο λόρδος Έλγιν το 1803.
Εκεί βρίσκεται και τμήμα του Τζαμιού του Γαζή Ομέρ Μπέη, καθώς και το Μουσείο Παλαιών Επαγγελμάτων του Εμπορικού Συλλόγου Λιβαδειάς, που λει- τουργεί κατόπιν ραντεβού. Στη συνοικία του Αγίου Νικολάου, συναντάμε το Παλιό Σχολειό Λιβαδειάς, ένα νεοκλασικό που χτίστηκε το 1902 με έξοδα του Ανδρέα Συγγρού.
Ωστόσο, η ξεχωριστή φυσική ομορφιά της περιοχής καθρεφτίζεται στον ποταμό Έρκυνα που τη διασχίζει. Κεντρικό σημείο αποτελούν οι Πηγές Κρύας, που προσφέρουν μια ανάσα στους επισκέπτες μέσα στα αιωνόβια πλατάνια, τους μικρούς καταρράκτες και τα τοξωτά γεφύρια.
Στους πρόποδες του λόφου, βρίσκεται το Μαντείο του Τροφωνίου, συνυφασμένο με την ιστορία της πόλης, ενώ πιο πάνω στέκεται το πέτρινο θέατρο 1.200 θέσεων, το οποίο φιλοξενεί τις πολιτιστικές εκδηλώσεις του Δήμου. Αν έχετε όρεξη για ανάβαση, θα συναντήσετε τα 700 πέτρινα σκαλοπάτια, που θα σας οδηγήσουν στο εκκλησάκι της Αγίας Ιερουσαλήμ. Αν συνεχίσετε στο φαράγγι, θα αντικρύσετε τα ερείπια του ναού του Διός Βασιλέως, στον λόφο του Προφήτη Ηλία. Με θέα τη σύγχρονη πόλη της Λιβαδειάς, στον λόφο δεσπόει το Μεσαιωνικό Κάστρο, ένα από τα τέσσερα καταλανικά που διασώζονται στην Ελλάδα.
Ντόπιες γεύσεις
Η Λιβαδειά φημίζεται για το φαγητό της. Στην πόλη και στα γύρω χωριά, θα δοκιμάσετε αυθεντικές γεύσεις, όπως τα κρεατικά που ψήνονται παραδοσιακά, το κοντοσούβλι, το κοκορέτσι και το διάσημο σουβλάκι Λιβαδειάς, καθώς και τις διάφορες πίτες με αρωματικά χόρτα της ρουμελιώτικης γης. Επιπλέον, παραδοσιακά εργαστήρια παράγουν γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα, ενώ η περιοχή είναι γνωστή και για τα όσπρια, το μέλι και τα βότανα από τον Ελικώνα.
Πολιτιστικές Εκδηλώσεις
Στην πόλη, διοργανώνονται αρκετές πολιτιστικές εκδηλώσεις που αποτελούν πόλο έλξης για τους επισκέπτες. Η πιο γνωστή είναι το ετήσιο φεστιβάλ Τροφώνια, που διοργανώνεται από τον Δήμο Λεβαδέων και πραγματοποιείται Αύγουστο και Σεπτέμβριο.
Πλησίον της Λιβαδειάς, στη γενέτειρα του Πλούταρχου, τη Χαιρώνεια, πραγματοποιούνται οι πολιτιστικές εκδηλώσεις Πλουτάρχεια, κατά την πανσέληνο του Αυγούστου, ενώ χιλιάδες επισκέπτες τιμούν κάθε καλοκαίρι το τριήμερο φεστιβάλ Αρβανίτσας, κατασκηνώνοντας στο δάσος όπου απολαμβάνουν συναυλίες.
Ρουμελιώτικο Πάσχα
Η φράση «Ρουμελιώτικο Πάσχα» έχει ταυτιστεί με τη Λιβαδειά. Το υπαίθριο παραδοσιακό γλέντι που διοργανώνεται από τους κατοίκους και τον Δήμο, είναι εντυπωσιακό. Οι εκατοντάδες «λάκκοι» που στήνονται στις γειτονιές, συνοδεύονται από λαϊκούς οργανοπαίκτες, δημοτικά τραγούδια της περιοχής και χορό στην περιοχή της Κρύας και την κεντρική πλατεία.
