Το Καρπενήσι, το ιδανικό μέρος για κάθε εποχή, είναι ένας προορισμός που ενδείκνυται όχι μόνο για το φυσικό του κάλλος, τις αμέτρητες δραστηριότητες ή το καταπράσινο τοπίο αλλά και για τον γαστρονομικό του πλούτο. Φυσικά, το Καρπενήσι με τα όμορφα χωριά του είναι ιδανικός προορισμός για κάθε εποχή, ωστόσο τον χειμώνα αποκτά μια ξεχωριστή ομορφιά. Κατά την village hopping εμπειρία σας στο στολίδι της Ευρυτανίας, η στάση που σίγουρα θα κάνετε είναι στο πανέμορφο Μεγάλο Χωριό.
Εμπειρίες, εικόνες και γεύσεις από το Μεγάλο Χωριό
Λαογραφικό Μουσείο Μεγάλου Χωριού
Το Μουσείο φιλοξενεί παραδοσιακές στολές, είδη οικιακής χρήσης, έργα καλλιτεχνικής δημιουργίας. Στο δεύτερο επίπεδο του Μουσείου, θα σας τραβήξει τη προσοχή το ρολόι από το καμπαναριό του χωριού, που μετρούσε αδιάκοπα τις ώρες από το 1926 ως το 1988. Μαρτυρικά σημάδια του, τα ίχνη από τις σφαίρες των Γερμανών.
Μια στάση για γαλακτομπούρεκο είναι απαραίτητη
Επειδή κατά την περιήγησή σας στα στενά του χωριού θα σας μυρίσει το φρέσκο βούτυρο και η ανάλαφρη μυρωδιά της κρέμας, δεν γίνεται να μην γευτείτε το φημισμένο γαλακτομπούρεκο του Καρβέλη, που θα βρείτε στο Μεγάλο Χωριό.
Απολαύστε το στο σημείο που η θέα από τα βουνά κόβει την ανάσα και “οπλιστείτε” με την απαραίτητη ενέργεια για το υπόλοιπο της εκδρομής σας.
Οι στάσεις για φαγητό
Λίγο πιο κάτω, στο Μεγάλο Χωριό, θα βρείτε το γνήσιο ψητοπωλείο ο Θανάσης (22370 41213) στο οποίο θα γευτείτε χειροποίητα ζουμερά σουβλάκια, μπιφτέκια και γενικότερα, καλοψημένα φρέσκα ψητά.
Ένα ακόμη γευστικό καταφύγιο θα βρείτε στο Σπίτι του Ψαρά (2237 041202), που θα βρείτε σε απόσταση αναπνοής από το Μεγάλο Χωριό. Η ταβέρνα λειτουργεί από το 1985 όταν ο ιδιοκτήτης μαζί με τον πατέρα του που ήταν ψαράδες αποφάσισαν να διαθέσουν στο κοινό φρέσκες πέστροφες από το ποτάμι. Έτσι δημιουργήθηκε η πρώτη ταβέρνα στην περιοχή με σπεσιαλιτέ την τηγανητή στο βούτυρο πέστροφα! Εκτός από τη πέστροφα μη χάσετε τις χειροποίητες χυλοπίτες ή το κατσικάκι και τα ψητά.
Δείτε επίσης:
Βεργίνα: Μια πόλη – μνημείο Πολιτιστικής Κληρονομιάς
Στη Δρακόλιμνη Τύμφης και Σμόλικα: Πεζοπορία σε τοπία που μένουν αξέχαστα
