Τα Καλάβρυτα είναι ιδανικά για χειμερινές αποδράσεις ειδικά με αφορμή το χιονοδρομικό κέντρο. Εκτός αυτού, η περιοχή θα σας προκαλέσει θαυμασμό με τοπία και μνημεία μεγαλειώδους ομορφιάς όπως είναι το Φαράγγι του Βουραϊκού, το ελατοδάσος του Χελμού, η μονή Μέγα Σπηλαίου και της Αγίας Λαύρας αλλά και το Μουσείο του Ολοκαυτώματος. Φυσικά ένας τέτοιος προορισμός δεν γίνεται να μην έχει μια πλούσια γαστρονομική ταυτότητα. Τα Καλάβρυτα είναι υπερήφανα για την κτηνοτροφία τους αλλά και για τα τυροκομικά προϊόντα. Το ζητούμενο για έναν ταξιδιώτη είναι να γευτεί αυτή τη γαστρονομική παράδοση και γι’ αυτό εμείς βρήκαμε τους καλύτερους πρεσβευτές της. Επομένως, πού θα βρούμε το καλύτερο φαγητό στα Καλάβρυτα;
Εδώ θα απολαύσετε μοναδικό, παραδοσιακό φαγητό στα Καλάβρυτα:
Η Ταβέρνα του Βαρβιτσιώτη, Καλάβρυτα
Ένα από τα σημεία αναφοράς για φαγητό στα Καλάβρυτα. Στον Βαρβιτσιώτη το γνήσιο μενού θα σας κάνει να λατρέψετε λίγο παραπάνω αυτόν τον τόπο. Μη παραλείψετε το “βλάχικο στο πήλινο” το οποίο αποτελείται από κομματάκια μοσχαριού, αρνιού, χοιρινού τα οποία έχουν παντρευτεί με 4 τυριά, ντομάτα και πιπεριά.
Οι απολαύσεις δεν σταματούν εκεί στον Βαρβιτσιώτη, αφού θα σας μαγέψουν τα γαρδουμπάκια φούρνου, η φέτα μελιού, το αγριογούρουνο στιφάδο και εννοείται, όλα τα ψητά. (Info: 26920 22049)
Μια γεύση από πηλιορείτικη γαστρονομία: Οι συνταγές που θα συναντήσουμε στο Πήλιο
Το Σπίτι της Μαριώς, Καλάβρυτα
Πρόκειται για ένα εστιατόριο που θέλει να βρίσκεται κοντά στις πρώτες ύλες και γι’ αυτό είναι γνωστό σε όσους ψάχνουν ποιοτικό φαγητό. Θα γευτείτε πιάτα με φρέσκα λαχανικά και προϊόντα που παράγει ο τόπος. Το Σπίτι της Μαριώς δίνει έμφαση στο κρασί, με μια κάβα που δίνει προσοχή στα ντόπια οινοποιεία και όχι μόνο, προκειμένου να έχετε ένα ολοκληρωμένο γεύμα.
Ταβέρνα Ρομάντζο, Κάτω Ζαχλωρού
Αν ρωτήσετε για το καλύτερο φαγητό στα Καλάβρυτα, σίγουρα ανάμεσα στις προτάσεις θα είναι και αυτή η αγαπημένη όλων, ταβέρνα. Σε απόσταση μόλις 14 λεπτών από τα Καλάβρυτα θα βρείτε μια υπέροχη γραφική ταβέρνα που θα λατρέψετε. Ο χώρος της κρατά την αυθεντικότητα και αξίζει πραγματικά να την επισκεφθείτε. Ανάμεσα σε όσα γευτείτε είναι η χορτόπιτα, η γίδα βραστή, κουνέλι στιφάδο, κόκορας με χυλοπίτες και διάφορα ψητά της ώρας. (Info: 2692 022758)
Περί Ορέξεως, Καλάβρυτα
Γνήσιες παραδοσιακές γεύσεις που θα σας εκπλήξουν θα βρείτε στο Περί Ορέξεως, όπου τα μαμαδίστικα μαγειρευτά θα σας συναρπάσουν. Αρνάκι λαδορίγανη που λιώνει στο στόμα, μοσχαράκι κοκκινιστό και ψητά είναι μερικά από τα πιάτα που θα θυμάστε φεύγοντας από τα Καλάβρυτα. (Info: 2692 024444)
Δείτε επίσης:
3+1 κρυμμένες ταβέρνες της Αττικής: Εκεί που το φαγητό είναι ιεροτελεστία
