Όσο η θερμοκρασία πέφτει, και το σκηνικό στην πόλη γίνεται όλο και πιο χειμωνιάτικο, η ιδέα μιας ζεστής σοκολάτας στο κέντρο φαντάζει ιδανική. Σκεφτείτε μικρά cozy καφέ στις πιο γραφικές γειτονιές της Αθήνας, φιλόξενους οικοδεσπότες και εξωτικά αρώματα κακάου να γεμίζουν την ατμόσφαιρα. Ετοιμάσαμε για εσάς μια βόλτα στις καλύτερες σοκολατερί της Αθήνας, όπου σερβίρονται αχνιστά φλιτζάνια σοκολάτας σε διάφορες εκδοχές, από πυκνή μαύρη, λευκή βιενουά και γλυκιά γάλακτος μέχρι πιπεράτη και τσαχπίνικη με ρούμι. Βυθιστείτε στη νοσταλγία της εποχής και μοιραστείτε μια αγαπημένη συνήθεια που, σίγουρα, ξεσηκώνει τις αισθήσεις.
Petite Fleur: Σοκολάτα με παριζιάνικο στυλ
Το μικρό καφέ με τη γαλλική αισθητική, και την ατμόσφαιρα που θυμίζει τη ρομαντική ταινία «Amelie», αποτελεί κλασική και σταθερή αξία στο κέντρο της Αθήνας. Μια ανάσα από το μετρό Πανεπιστήμιο θα βρείτε μια λαχταριστή φωλιά στην οποία θα επιστρέφετε με κάθε ευκαιρία. Τα λίγα τραπεζάκια, το πιάνο, το πικάπ και η τζαζ μουσική θα σας ταξιδέψουν σε παριζιάνικα καφέ και γαλλικές γεύσεις. Βρισκόμαστε στο πρώτο –και πολυαγαπημένο- Petite Fleur στην Ομήρου. Εδώ θα ευχαριστηθείτε χειροποίητες βιολογικές σοκολάτες Valrhona. Η ποιότητα της σοκολάτας, που παράγεται στη μικρή πόλη Tain L’ Hermitage στη Γαλλία από το 1922, προέρχεται από σπάνιους κόκκους κακάο και είναι εξαιρετική, προϊδεάζοντας για ένα υψηλής ποιότητας ρόφημα. Αν είστε λάτρεις της μαύρης σοκολάτας, η Valhrona με 70% κακάο, λιωμένη σε μπεν μαρί είναι όνειρο. Αν, από την άλλη, προτιμάτε πιο περίεργες γεύσεις, δοκιμάστε την εξωτική βανίλια Μαδαγασκάρης, την έντονη με μαύρο πιπέρι, κανέλα και τσίλι ή και την χορταστική με το κάστανο. Το γάλα είναι βιολογικό και τα γλυκά φρεσκότατα, και ιδανικά για να συνοδεύσουν τις ζεστές σοκολάτες που παρασκευάζονται την ώρα της παραγγελίας σας. Αναζητήστε και τα υπόλοιπα Petite Fleur από το Παγκράτι μέχρι την Κηφισιά.
Ομήρου 44, Κολωνάκι | Τηλ. 210-36.13.169
The Dark Side of Chocolate: Η πιο ροκ ζεστή σοκολάτα της Αθήνας
Μια μικρή σοκολατερί στην αρχή των Εξαρχείων που θυμίζει σκηνικά του Έντουαρντ Χόπερ. Η μεγάλη τζαμαρία και η κόκκινη επιγραφή αποπνέουν μια ατμόσφαιρα γλυκιάς μελαγχολίας. Πράγματι, το μικρό μαγαζάκι με τον χαμηλό φωτισμό, τα μετρημένα τραπεζάκια και την ροκ μουσική σε προετοιμάζει για μια ξεχωριστή σοκολατένια εμπειρία που θα μπορούσε να τοποθετείται και στο σκοτεινό σκηνικό του Βερολίνου. Tο The Dark Side of Chocolate απευθύνεται στους μυημένους στη σοκολάτα. Άλλωστε, ο σοκολατιέρ και δημιουργός του concept Αριστοτέλης Παναγιώταρος αφηγείται τη δική του ιστορία μέσα από τα χειροποίητα σοκολατάκια του και τις ζεστές σοκολάτες. Η εξαιρετική πρώτη ύλη De L’ οpéra και το βιολογικό γάλα, μαζί με την τέχνη του Αριστοτέλη, σερβίρουν γευστικά αριστουργήματα. Επιλέξτε ανάμεσα σε μια μεγάλη ποικιλία, που εμπνέεται από θρυλικές μουσικές των 60’s, 70’s και 80’s, και ονόματα όπως Sweet Jane, Under my thumb και Space oddity. Το ζεστό ρόφημα με τη σοκολάτα από 100% κακάο είναι must, μαζί με τα σοκολατάκια που εμπλουτίζονται με φρέσκα ελληνικά βότανα και ελληνικό βιολογικό μέλι. Μεταξύ άλλων ξεχωρίζουν η λευκή με μπαχάρι και κανέλα, η σοκολάτα με ροζ πιπέρι και η πηχτή σκούρα με το κάρδαμο.
Σόλωνος 49, Αθήνα | Τηλ. 210-33.92.348
Σοκολάτα 56: Στο στέκι των φίλων
Το θρυλικό Σοκολάτα 56 μεταφέρθηκε στη στοά Μπολάνη, διατηρώντας τους πιστούς φαν του, και, φυσικά, την ποιότητα της ζεστής σοκολάτας του. Σαν το γλυκό κρυμμένο μυστικό του κέντρου, σαν το στέκι της γειτονιάς, όπου μαζεύονται φίλοι για να πουν τα νέα τους, το Σοκολάτα 56 σερβίρει σοκολατένιους θησαυρούς, τους οποίους θα απολαύσετε περιτριγυρισμένοι από vintage κινηματογραφικές αφίσες. Η Valrhona και η Chocolaterie de l’ Opéra λιώνουν στο μπρίκι και οι μυρωδιές σού σπάνε τη μύτη. Τα πλούσια ροφήματα περιλαμβάνουν 42 διαφορετικές ποικιλίες από το Βιετνάμ και το Περού μέχρι τη Γουατεμάλα με εξωτικές γεύσεις, νότες από φρούτα και ξηρούς καρπούς, πιπέρια και κονιάκ. Αναζητήστε και τις πιο σπάνιες ποικιλίες και αφεθείτε στην ευχαρίστηση που προσφέρει το εξαιρετικής ποιότητας ζεστό κακάο.
Βουλής 7, Στοά Μπολάνη, Σύνταγμα | Τηλ. 210-32.29.919
Πορτατίφ: Μια κλασική στάση για σοκολάτα και γλυκό
Το όμορφο στέκι του Κολωνακίου για γλυκό, καφέ, τσάι και, φυσικά, σοκολάτα. Τα απαλά χρώματα και το ξύλο κυριαρχούν σε έναν χώρο που θα μπορούσε να είναι και το σαλόνι ενός φίλου. Τα ζεστά χειροποίητα ροφήματα βέλγικης σοκολάτας συνδυάζονται άψογα με τις ολόφρεσκες τάρτες και τα αφράτα κέικ, που ετοιμάζονται στο εργαστήριο του καταστήματος. Μεταξύ των κλασικών επιλογών του πολυαγαπημένου ροφήματος θα βρείτε σοκολάτα bitter, γάλακτος και Gianduja. Αν έχετε αδυναμία στη λευκή, δοκιμάστε τη χειροποίητη του Πορτατίφ.
Σίνα 21, Αθήνα | 210-36.21.866
L’ Arrêt Du Temps: Η ζεστή σοκολάτα που σταματά τον χρόνο
Κι όμως, στο κέντρο της πολύβουης πόλης, στην περιοχή του Χίλτον, υπάρχει ένα μαγαζί όπου τα ρολόγια σταματούν και ο χρόνος ζωντανεύει. Πρόκειται για το ατμοσφαιρικό L’ Arrêt Du Temps (στα ελληνικά: η παύση του χρόνου), που θα σας κλέψει, για λίγο, τις έγνοιες. Το L’ Arrêt Du Temps δεν ξέρει μόνο από καλό brunch και καλό καφέ, αλλά και από καλή ζεστή σοκολάτα. Μια αριστοκρατική βιενουά, μια έντονη bitter ή μια πιπεράτη με μπαχαρικά θα ζεστάνουν το σώμα και τις αισθήσεις σας. Οι άνετες πολυθρόνες, το ξύλο και τα cozy χαλιά, με την jazz μουσική και την ευγένεια των ανθρώπων να συμπληρώνουν το σκηνικό, δημιουργούν τον απόλυτο συνδυασμό για μια χαλαρωτική ανάπαυλα στην πιεστική καθημερινότητα.
Λεωφ. Βασιλέως Αλεξάνδρου 5-7, Αθήνα | Τηλ. 210-725.3200
