Όσοι επισκέπτονται τη Θεσσαλονίκη έχουν να πουν πολλά για το φαγητό της. Από τις αξεπέραστες μπουγάτσες με τις οποίες όλοι οι ταξιδιώτες και μη ξεκινούν τη μέρα τους μέχρι και τις πιο μοντέρνες εκδοχές του street food για τις οποίες μιλά όλη η πόλη.
Tarantino sandwiches & fries | Λουκάνικο κατσίκας κανείς;
Στα Άνω Λαδάδικα θα βρείτε ένα hot spot της πόλης που αγαπούν όλοι για τα ζουμερά burger, το hot dog και τα tacos του. Το Tarantino είναι απαραίτητη στάση για πριν ή μετά το ποτό, με τα τρομερά sticks γλυκοπατάτας του να σας περιμένουν για να τα μοιραστεί όλη η παρέα. Όλα τα burger είναι με ένα γευστικό και αφράτο brioche και πρωτότυπους συνδυασμούς, αφού θα βρείτε ένα pulled pork burger με μήλο αλλά και κάτι που ίσως να μην έχετε ξαναφάει. Αυτό είναι το hot dog με κατσικίσιο λουκάνικο!
Πού θα το βρείτε; Ερνέστου Εμπράρ 3-5, Θεσσαλονίκη
Fine dining στη Θεσσαλονίκη: 4 διευθύνσεις για μοναδικά γεύματα
Surfer Maya | Εκεί που θα φάτε tacros. Ναι, καλά διαβάσατε, tacros.
Το Surfer Maya είναι ένα από τα πιο πρωτότυπα μαγαζιά της πόλης. Χρησιμοποιώντας προζυμένια ψωμιά αργής ωρίμανσης, επιλέγοντας ωριμασμένα κρέατα από μικρές φάρμες της Κομοτηνής, το Surfer Maya προσφέρει το best seller τους, σάντουιτς με το χειροποίητο παστράμι μόσχου (παραγωγής τους), με πίκλα σιναπιού. Ένα ακόμη hot πιάτο του είναι το σάντουιτς με παστράμι τόνου, σάλτσα ταρτάρ και πράσινη σαλάτα.
Αυτά που εκτοξεύουν ακόμη παραπάνω τη φήμη του Surfer Maya είναι τα tacos al pastor με χειροποίητο μαριναρισμένο γύρο και γαρίδες. Παντρεύοντας τη μεξικάνικη παράδοση με το χειροποίητο κρουασάν προέκυψαν αυτά τα υβριδικά tacros, από τα tacos & τα croissant! Σίγουρα αυτό είναι μια γεύση που δεν θέλει κανείς να χάσει.
Πού θα το βρείτε; Σκρα 8, Θεσσαλονίκη
Thess bao | Bao που θα λατρέψετε
Το αγαπημένο αφράτο street food που έχουν ταξιδέψει σε όλη την Ελλάδα, δεν θα μπορούσε να μην έχει έναν άξιο αντιπρόσωπο στην Θεσσαλονίκη. Στο Thessbao θα βρείτε τα αφράτα ψωμάκια με μια μεγάλη ποικιλία από γεύσεις. Bao με πανσέτα bbq και καπνιστή μαγιονέζα με μαύρο σκόρδο, με τραγανές γαρίδες και spicy μαγιονέζα, με λουκάνικο, κοτόπουλο και πολλά άλλα.
Πού θα το βρείτε; Καλαποθάκη 3, Θεσσαλονίκη & Λώρη Μαργαρίτη 11, Θεσσαλονίκη
Δείτε επίσης:
Fine dining στη Θεσσαλονίκη: 4 διευθύνσεις για μοναδικά γεύματα
