Ένα απολαυστικό και θρεπτικό lunch box κατά τη διάρκεια του διαλείμματός μας από τη δουλειά θα μας δώσει την απαραίτητη ενέργεια και διάθεση για να συνεχίσουμε παραγωγικά την ημέρα μας.
Καλό είναι, όσες ημέρες έχουμε τη δυνατότητα, να αφιερώνουμε λίγο χρόνο να ετοιμάζουμε το γεύμα μας. Συνήθως, το φαγητό από το σπίτι είναι πιο υγιεινό και φυσικά πιο οικονομικό. Ας δούμε μερικές εύκολες και νόστιμες προτάσεις για το μεσημεριανό μας.
Ποια είναι τα after office στέκια του κέντρου;
Tortilla wrap
Η τορτίγια είναι μια αγαπημένη ιδέα, καθώς σε βγάζει από τη δύσκολη λύση, κάθε στιγμή της ημέρας. Ανάλογα τα υλικά με τα οποία θα επιλέξετε να τη γεμίσετε μπορεί να σταθεί και ως μεσημεριανό γεύμα, ειδικά αν το βράδυ έχετε σκοπό να επισκεφθείτε κάποιο εστιατόριο ή να φάτε με την οικογένειά σας.
Εδώ, αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη. Μπορείτε να προσθέσετε στην τορτίγια σας τυρί, κοτόπουλο, καλαμπόκι και πιπεριά. Μια διαφορετική εκδοχή μπορεί να περιέχει αβοκάντο, κόκκινα φασόλια, ψιλοκομμένη ντομάτα και κρεμμύδι. Tip: Για ακόμη περισσότερη νοστιμιά μπορείτε να τρίψετε και λίγο τυρί.
Σαλάτα με φακές beluga
Οι κρύες σαλάτες είναι μια ιδανική ιδέα για το γραφείο, ειδικά όταν παράλληλα είναι τόσο θρεπτικές και χορταστικές. Οι φακές beluga είναι ένα όσπριο που αξίζει να εντάξετε στη διατροφή σας. Προσθέστε στη σαλάτα σας ψιλοκομμένο καρότο, αγγούρι και φρέσκο κρεμμύδι, μυρωδικά της επιλογής σας (μην παραλείψετε το μαϊντανό), ελαιόλαδο, ξίδι, αλάτι και πιπέρι.
Ώρα για σπαγγέτι: Πώς θα φτιάξουμε την τέλεια κλασσική καρμπονάρα
Μακαρονοσαλάτα
Ακόμη μια αγαπημένη συνταγή για τους μακαρονάδες. Και αρκετά εύκολη μιας και τα μακαρόνια θέλουν μόλις λίγα λεπτά βράσιμο. Επιλέξτε τα αγαπημένα σας ζυμαρικά, πένες ή βίδες, και προσθέστε τα αγαπημένα σας λαχανικά. Καρότο, ντοματίνια, μπρόκολο, πιπεριές, ανάλογα με τις γεύσεις που προτιμάτε. Προσθέστε λίγο ελαιόλαδο, λευκό τυρί, πιπέρι και απολαύστε.
Εναλλακτικά, μπορείτε να απολαύσετε τα μακαρόνια σας με τόνο, καλαμπόκι, πιπεριά και μια πλούσια σος με μαγιονέζα ή γιαούρτι και μυρωδικά.
Ομελέτα φούρνου
Ακόμη μια εύκολη συνταγή. Στην υγιεινή της εκδοχή, η ομελέτα είναι εξίσου νόστιμη και θα σας κρατήσει χορτάτους για το υπόλοιπο της ημέρας. Μπορείτε να προσθέσετε κίτρινα τυριά της επιλογής σας, κρεμμύδι, αυγό, ντοματίνια, μαϊντανό και φυσικά ελαιόλαδο. Extra tip: Συνοδεύστε με τραγανά σπαράγγια για έξτρα απόλαυση.
Διαβάστε επίσης στο ΔΙΑΚΟΠΕΣ | Σπαράγγια: Τα εξαιρετικά οφέλη για την υγεία και μερικές ιδέες για να τα απολαύσετε
