Δύο εικόνες. Πρώτα το Big Ben, το μεγάλο ρολόι στο Βρετανικό Κοινοβούλιο. Μετά από χρόνια που είχε σιγήσει λόγω εργασιών, χτυπάει και πάλι κάθε ώρα για όλους όσοι κυκλοφορούν στο Κέντρο του Λονδίνου.
Και το Harrods, με το εμβληματικό του κτήριο, στο οποίο η Eλληνίδα fashion designer Βασιλική Τζουμερκιώτη, εργάστηκε για περίπου τέσσερα χρόνια, πριν ξεκινήσει τη δημιουργία του δικού της brand με μεταξωτά μαντήλια, το Vasiliki Design.
Με αυτές τις δύο εικόνες ξεκινά να μας μιλά για την μεγαλούπολη όπου ζει και εργάζεται, για το Λονδίνο που όπως μας λέει είναι πια “η πόλη της”. Σαν ένα άλλο μεγάλο ταξίδι, της ζωής και της καθημερινότητας στην προκειμένη, μας κάνει μια εικονική περιήγηση στην πόλη με τον δικό της τρόπο ματιάς και τις πιο πρόσφατες φωτογραφίες από το κινητό της.
Για την Βασιλική είναι δεδομένο ότι όταν έχει λείψει έστω και για λίγο καιρό από το Λονδίνο, ότι θα τρέξει κατευθείαν στην Tate modern για να δει τις εκθέσεις της αλλά και στο Τate Late απαρέγκλιτα, την τελευταία Παρασκευη κάθε μηνα, όταν το μουσείο διαργανώνει πάρτυ με DJ καθώς και άλλες εκδηλώσεις.
Και συνεχίζουμε την βόλτα μας αρχικά, στο Νotting Hill για τα εντυπωσιακά, πολύχρωμα σπίτια του στην Lancaster Road και την διάσημη αγορά του Portobello Road. Ενώ οι περισσότεροι επισκέπτες προτιμούν να πηγαίνουν το Σάββατο, την Παρασκευή έχει λιγότερο κόσμο και έχει κανείς την ευκαιρία να ανακαλύψει περισσότερους θησαυρούς.
Στη συνέχεια, μπορεί κανείς να κατευθυνθεί προς το βόρειο τμήμα του Portobello Road για έναν καφέ στο Layla’s Bakery (Layla Bakery, 332 Portobello Road, London W10 5SA), ή για μια κλασική βρετανική γευστική εμπειρία, το “Pie and Mash” στο Cockney’s Pie & Mash Shop (314 Portobello Rd, London W10 5RU).
Και για γλυκά απο την Πορτογαλία, στη “Lisboa Patisserie” (57 Golborne Rd, London W10 5NR). Για μπύρα ή κρασί και για φαγητό, μας προτείνει το “The Pelican” (45 All Saints Rd, London W11 1HE) και το “The Cow” (89 Westbourne Park Rd, London W2 5QH), δύο δημοφιλές και εξίσου ατμοσφαιρικές παμπ.
Έπειτα, το Primrose Hill είναι ένας λόφος στο βόρειο Λονδίνο με απίστευτη θέα και όμορφα σπίτια. Από εκεί, μπορεί κάποιος να κατεβεί προς το Regents Canal και να περπατήσει κατά μήκος του καναλιού μέχρι το Camden, μια περιοχή που έγινε γνωστή για την πανκ κουλτούρα της.
Αν είσαι τυχερός, μπορεί να συναντήσεις κάποιον που εξακολουθεί να αντιπροσωπεύει αυτή την κουλτούρα. Ενώ μια επίσκεψη στο “The Hawley Arms” (2 Castlehaven Rd, London NW1 8QU), ένα από τα αγαπημένα στέκια της Amy Winehouse, είναι πάντα μια καλή ιδέα.
Στην περιοχή του Marylebone, στο κέντρο του Λονδίνου, το μουσείο Wallace Collection (Hertford House, Manchester Square, London W1U 3BN) αποτελεί έναν πραγματικά μικρό κρυμμένο θησαυρό. Αυτό το παλιό βικτωριανό σπίτι έχει μετατραπεί σε ένα από τα πιο όμορφα μουσεία του Λονδίνου.
Εκεί μπορεί κανείς να ανακαλύψει από γλυπτά από το Άγιο Όρος έως μεσαιωνικά όπλα και πίνακες των Ρούμπενς και του Βαν Ντάικ. Ανήκει στις κορυφαίες συλλογές έργων τέχνης στην πόλη και είναι ένα από τα αγαπημένα μουσεία που η Βασιλική επισκέπτεται δικαίως, πολύ συχνά.
Στη συνέχεια σε άλλη περιοχή του κέντρου του Λονδίνου, μας προτείνει το Barbican estate, για την εμβληματική Brutalist αρχιτεκτονική του. Αλλά και φυσικά το Barbican Center για τις πολύ ενδιαφέρουσες καλλιτεχνικές εκδηλώσεις-συναυλίες, θέατρο- αλλά και το συναρπαστικό θερμοκήπιο του, το οποίο ανακάλυψε πρόσφατα.
Επίσης το Borough market, δίπλα από το ποτάμι γιατί είναι από τις παλαιότερες αγορές τροφίμων του Λονδίνου για λιχουδιες τοπικές αλλά κι από όλο τον κόσμο. Πέρισυ ανακάλυψε μάλιστα ότι ένα από τα μαναβικά που λειτουργούν μέσα στη αγορά, το βράδυ, μεταμορφώνεται σε ένα ιδιαίτερο εστιατόριο, το Turnips Restaurant (43, Borough Market, London SE1 9AH).
Για τους λάτρεις των vintage ρούχων, μας προτείνει μια βόλτα στην Brick Lane για ψώνια στα χαρακτηριστικά της second hand καταστήματα, και φυσικά ένα διάλειμμα στο 24ωρο “Beigel Bake Brick Lane Bakery” για ένα από τα διάσημα του bagels. Η Βασιλική προτιμά εκείνο με τον καπνιστό σωλομό και τυρί κρέμα.
Για να μας μεταφέρει στο Λονδίνο με όλες μας τις αισθήσεις, η Βασιλική μας λέει πως αν το Λονδίνο είχε μία γεύση αυτή θα ήταν όπως το “Pie and Mash” η παραδοσιακή πίτα της εργατικής τάξης της Αγγλίας με κρέας βοδινό και πουρέ πατάτα. Θα είχε μυρωδιά των pub και του ξύλου και των second hand καταστημάτων στην Brick Lane. Με μια ματιά είναι τα κτήρια της που γεμίζουν τον ορίζοντα. Στο άγγγμα μοιάζει με το χαρακτηριστικό κόκκινο τούβλο που συναντάς σε πολλά σπίτια. Και στον ήχο ακούγεταο σαν το μετρό, ιδιαίτερα, αν βρίσκεσαι στη Victoria Line.
Οι άνθρωποι από την άλλη που εξερευνούν ή ζουν στην πόλη και δοκιμάζουν τις “γεύσεις” της μαζί με την Βασιλική, προέρχονται κυριολεκτικά από όλο τον κόσμο. Η ίδια έχει καλούς φίλους από την Ουρουγουάη, το Ιράν, την Ιταλία, την Ταϊβαν και την Κορέα επιβεβαιώνοντας το βασικό χαρακτηριστικό του μωσαικού που συνδιαμορφώνει το Λονδίνο, την πολυπολιτισμικότητα. Τελικά προσθέτει και τον σωστό gentleman, όπως μας λέει, τον Bill Nighy που έμενε κοντά στην πρώτη της δουλειά και τον συναντούσε σχεδόν κάθε πρωί.
Η βόλτα που πρέπει δεν πρέπει κανείς να παραλείψει σε αυτή την πόλη ξεκινά από το Westminster, το βρετανικό κοινοβούλιο. Διασχίζει το Whitehall, έναν από τους πιο όμορφους δρόμους με ιστορικά κτήρια όπως το κτήριο Horse Guards, και καταλήγει στην κεντρική πλατεία Trafalgar Square. Από εκεί, στο Soho και την Chinatown, την πιο κεντρική και δημοφιλή γειτονιά του Λονδίνου, για τα στενά και τα μαγαζιά της, από μικρά καφέ και τα μπαρ μέχρι τα εστιατόρια με κουζίνες απ’ όλο τον κόσμο.
Και πάμε αναλυτικότερα στα βασικά για εμάς, στα του φαγητού… Πως να διαλέξει κανείς παρά μόνο με βόηθεια και σωστές λίστες με δοκιμασμένα;
Η λίστα της Βασιλικής για φαγητό στο Λονδίνο
- Απαραίτητα το κλασικό βρετανικό Fish and Chips που μπορεί κανείς να βρει σε κάθε παμπ.
- Pie and Mash :Βρετανικό φαγητό εργατικής ταξης. Πρότεινα ένα στο portobello road. Άλλο ένα είναι το “M.Manze Tower Bridge” 87 Tower Bridge Rd, London SE1 4TW
- Dishoom, για το τέλειο ινδικό σε διαφορετικές γειτονιές στο κέντρο του Λονδίνου. Τα αγαπημένα μου είναι στο Covent Garden και στο Shoreditch.
4. Padela στο Borough Market και στο Shoreditch για την καλύτερη caccio e pepe. Προτιμώ αυτο στο Borough Makret.(6 Southwark St, London SE1 1TQ)
5. Το αρτοποιείο Arome στο Covent Garden για τα τέλεια κρουασαν και την μίξη κορεάτικων και γαλλικών γευσεων.
6. Forza Wine στο Peckham, την πιο hype γειτονιά του νότιου Λονδίνου, για φαγητο και απίθανα κοκτέιλ, με την παρακάτω θέα.
7. Kulu Kulu για ένα γρήγορο και φτηνό spinning Sushi στο soho!
8. Τώρα τελευταία, πηγαίνω πολύ συχνά για ποτό στην “The Alma Newington Green” (59 Newington Green Rd, London N1 4QU) μια παμπ στο βόρειο Λονδίνο με ωραία μουσική!
9. Skygarden, o ψηλότερος δημόσιος κήπος στην κορυφη του χαρακτηριστικου σε αρχιτεκτονική “the Walkie Talkie” για την τελεια θέα. (Fenchurch St, London EC3),. Φωτογραφίες φάκελος “Sky Garden”
10. Royal Albert Hall, για να παρακολουθήσει μια συναυλία ή εκδήλωση.
Το Λονδίνο αποτελεί ουσιαστικά τον καμβά πάνω στον οποίο διαμορφώνεται η οπτική της σχετικά με το σχέδιο και τα μαντήλια της. Για να προκαλέσει την έμπνευσή της πηγαίνει στον Τάμεση, είτε είναι μέρα είτε νύχτα καθώς τα χρώματα αλλάζουν συνεχώς, με τα κτήρια στον ορίζοντα, τις γέφυρες και τους περαστικούς στο φόντο.
Για σουβενίρ μας αφήνει αυτό: Ένα κόκκινο μεταξωτό μαντήλι με χρωματιστά κυκλαδικά ειδώλια που ενσωματώνεται εξίσου άριστα σε αυτή την πόλη!
See you soon!
